knockeduplife

Riktigt riktig god tacopaj blev det idag!

Här är receptet
400 gram köttfärs
4ägg
3 dl riven ost
0,5 dl grädde
1 msk fiberhusk
100 g creme cheese
1 påse taco krydda
1 burk creme fraiche
Tacosås

Blanda ägg, 1 dl ost, grädde, fiberhusk och creme cheese

Smörj en pajform med smör och häll över smeten. Grädda i ugn på 225 grader i 15-20 min. Tillaga köttfärsen, och hacka upp sallad du vill ha på sidan av.

När pajdegen är klar så häll på köttfärsen och toppa med t.ex körsbärs tomater rödlök och fetaost. Strö över resterande ost. In i ugn i ytterligare 15-20 min. Servera med creme fraiche och tacosås.

Riktigt god och perfekt som matlåda dagen efter!